醤 - a kind of miso
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a kind of miso
#2485
Readings
On'yomi (Chinese reading)
ショウ
Kun'yomi (Japanese reading)
ひしお
Stroke Order Practice
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Words using 醤
醤油しょうゆ
soy sauce; soya sauce; shoyu
N5Noun
海鮮醤かいせんしょう
hoisin sauce
N3Noun
生醤油きじょうゆ
pure soy sauce
N3Noun
芝麻醤チーマージャン
Chinese sesame paste
N3Noun
薄口醤油うすくちしょうゆ
light soy sauce
N3Noun
濃口醤油こいくちしょうゆ
dark soy sauce; regular soy sauce
N3Noun
醤油ラーメンしょうゆラーメン
soy sauce ramen; soy ramen; ramen in clear brown broth flavored with soy sauce
N3Noun
XO醤エックスオージャン
XO sauce (spicy seafood sauce used primarily in Cantonese cooking)
N3Noun
酢醤油すじょうゆ
mixture of soy sauce and vinegar
N3Noun
豆板醤トーバンジャン
doubanjiang (Chinese broad bean chili paste)
N3Noun
ポン酢醤油ポンずしょうゆ
ponzu (Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice)
N3Noun
わさび醤油わさびじょうゆ
soy sauce flavoured with grated wasabi (used for sashimi, etc.)
N3Noun