お好み焼き

お好(この)み焼(や)きが大好(だいす)きです。

I love okonomiyaki.

大阪(おおさか)では、お好(この)み焼(や)きは家庭(かてい)料理(りょうり)の定番(ていばん)だ。

In Osaka, okonomiyaki is a staple home-cooked dish.

鉄板(てっぱん)の上(うえ)でお好(この)み焼(や)きを焼(や)く香(かお)りがたまらない。

The smell of okonomiyaki cooking on the iron griddle is irresistible.

今夜(こんや)はキャベツと豚肉(ぶたにく)でお好(この)み焼(や)きを作(つく)ろうと思(おも)っている。

I am thinking of making okonomiyaki tonight with cabbage and pork.

お好(この)み焼(や)きにはソースとマヨネーズをたっぷりかけるのが好(す)きだ。

I like to drizzle plenty of sauce and mayonnaise on my okonomiyaki.