切れ味

このナイフは切(き)れ味(あじ)がいい。

This knife cuts really well.

新(あたら)しい包丁(ほうちょう)は驚(おどろ)くほど切(き)れ味(あじ)が鋭(するど)い。

The new kitchen knife is surprisingly sharp.

切(き)れ味(あじ)の悪(わる)いはさみで紙(かみ)を切(き)るのは大変(たいへん)だ。

Cutting paper with dull scissors is a pain.

使(つか)っているうちに刃物(はもの)の切(き)れ味(あじ)は落(お)ちてくる。

A blades sharpness dulls with use.

彼(かれ)の話(はな)し方(かた)は切(き)れ味(あじ)があって、聞(き)いていて気持(きも)ちがいい。

The way he talks is sharp and incisive—its pleasant to listen to.