削り節

お好(この)み焼(や)きに削(けず)り節(ぶし)をたくさんかけた。

I put lots of bonito flakes on the okonomiyaki.

冷奴(ひややっこ)には削(けず)り節(ぶし)としょうゆがよく合(あ)う。

Bonito flakes and soy sauce go really well with chilled tofu.

削(けず)り節(ぶし)でだしを取(と)ると、味(あじ)に深(ふか)みが出(で)ます。

Making dashi with bonito flakes gives the dish more depth of flavor.

削(けず)り節(ぶし)が動(うご)くのを見(み)るのが子供(こども)のころ好(す)きだった。

As a kid, I loved watching the bonito flakes wriggle.

このパックの削(けず)り節(ぶし)、封(ふう)を開(あ)けたら早(はや)めに使(つか)ってね。

Once you open this pack of bonito flakes, use it up soon.