山菜

山菜(さんさい)は春(はる)が旬(しゅん)です。

Wild mountain vegetables are in season in spring.

この店(みせ)では山菜(さんさい)そばが人気(にんき)です。

This restaurant's sansai soba, buckwheat noodles topped with wild mountain vegetables, is popular.

山菜(さんさい)の天(てん)ぷらは苦味(にがみ)があっておいしい。

Tempura made with wild mountain vegetables has a nice bitterness and tastes great.

祖母(そぼ)と一緒(いっしょ)に山(やま)へ山菜(さんさい)を採(と)りに行(い)きました。

I went up the mountain with my grandmother to pick wild vegetables.

山菜(さんさい)を採(と)るときは毒草(どくそう)に注意(ちゅうい)しなければならない。

When picking wild mountain vegetables, you have to watch out for poisonous plants.